par Stéphane Layani | Déc 14, 2025 | ACTUALITÉS
Chaque année, à l’approche de décembre, le Marché international de Rungis se transforme en un véritable théâtre du goût. Sous les toits des pavillons, entre marée, volailles et primeurs, l’effervescence de Noël gagne les allées : celle des artisans, des...
par Stéphane Layani | Déc 9, 2025 | A LA UNE, ACTUALITÉS
L’avenir de nos assiettes se joue ici et maintenant. Le 8 décembre 2025, j’ai eu l’honneur d’accueillir à Rungis la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, pour le lancement des Conférences de la souveraineté alimentaire. Ce chantier, issu de la loi de mars...
par Stéphane Layani | Déc 1, 2025 | REVUE DE PRESSE
Le Figaro Le 5 novembre 2025 – Dans sa rubrique Société, Le Figaro revient sur le bien-manger dans les cantines scolaires. Si les collectivités rivalisent d’initiatives pour permettre aux élèves de mieux manger, la multiplication des normes et obligations complique...
par Stéphane Layani | Nov 30, 2025 | A LA UNE, ACTUALITÉS
À Orléans, lors du Forum OpenAgrifood 2025, j’ai eu l’occasion de prendre la parole sur un sujet qui nous concerne tous : l’avenir de notre assiette. Ce forum, véritable laboratoire d’idées dédié à l’économie et à l’alimentation responsable, ne se contente pas...
par Stéphane Layani | Nov 21, 2025 | A LA UNE, ACTUALITÉS
Les maires et élus locaux incarnent la démocratie du quotidien — celle qui écoute, agit et relie. Le 107ᵉ Congrès des maires et des présidents d’intercommunalité, tenu du 18 au 20 novembre 2025 à Paris Expo Porte de Versailles, a rappelé avec force cette vérité :...
