Stéphane Layani

Président Directeur Général de Semmaris, Rungis Marché International

Haut fonctionnaire, Stéphane Layani est ancien élève de l’ENA. Après avoir créé le comité économique du Médicament, il a été le collaborateur de plusieurs Ministres (M. Lebranchu, F. Patriat et C. Pierret). Puis Stéphane Layani a été sous-directeur des Chambres Consulaires. Après un passage à l’Inspection Générale des Finances, il devient en 2006 Directeur général de l’ANGDM, chargé de la liquidation et des suites de Charbonnages de France. Il est désigné en juin 2012 (Lire toute la bio)

DERNIER BILLET D'HUMEUR

Retour sur la Cérémonie de Remise du Muguet à l’Elysée

Les cérémonies du 1er mai ont pris une ampleur particulière cette année, notamment à l’Elysée, car il marquait la première Fête du Muguet d’Emmanuel Macron, Président de la République. À ses côtés, son épouse Brigitte, qui a reçu un superbe bouquet préparé à partir des fleurs du Marché, ainsi que trois ministres qui suivent de près les activités de Rungis : M. TRAVERT, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Mme POIRSON, Secrétaire d’Etat au développement durable et Mme CLUZEL, Secrétaire d’Etat en charge des personnes handicapées.

Outre la fête du Muguet, c’est l’ensemble du commerce alimentaire de proximité qui était à l’honneur, avec ces femmes et ces hommes qui portent l’excellence française dont nous avons besoin. Près de 800 personnes étaient réunies dans la salle des Fêtes du Palais de l’Elysée ! De l’amont à l’aval, chaque étape de l’alimentation était présente : de l’élevage et de l’exploitation à la distribution, en passant par la transformation et le conditionnement. Artisans, commerçants, meilleurs ouvriers de France, meilleurs apprentis de France, et bien sûr les grossistes… c’était important pour moi de les célébrer, de vous célébrer, car derrière toute cette chaine, il y a un travail. Un travail auquel il est important de donner un coup de chapeau, un travail qui mérite toute notre reconnaissance, un travail effectué par des hommes dont le savoir faire est incontestable.

S’agissant de la distribution, il est essentiel de lui redonner de la vie, de la force et de l’enthousiasme. Comme l’a dit le Président de la République dans son discours, après avoir rappelé tout l’attachement qu’il porte au Marché « parce que c’est un regroupement d’indépendants », « le MIN de Rungis est un formidable exemple» en matière de distribution, « c’est un lieu immense où il y a des femmes et des hommes qui aiment ce qu’ils font, qui le portent, qui portent justement cette culture française et qui en même temps prennent le risque, ils sont toutes et tous des entrepreneurs qui innovent en permanence, j’ai pu, constamment, le constater ». Mais au delà du MIN, ce qu’on doit réussir à dynamiser, car ce sont vos principaux débouchés, ce sont toutes les formes de distribution au plus près du terrain, c’est à dire et c’est, là aussi, le commerce de proximité. Le seul moyen de réussir à être moins dépendant des hypermarchés, c’est d’abord de redévelopper les commerces de centre-ville. Nos concitoyens veulent habiter des cœurs de villes qui vivent, où quand on se promène il y a des commerces, où on peut descendre et savoir à qui l’on parle et où l’on a quelqu’un en face de soi qui peut expliquer d’où vient le produit et qui apporte cette garantie.

Cette cérémonie nous a permis de constater que les pouvoirs publics sont derrière nous, qu’ils soutiennent le Marché pour défendre vos professions et vos filières pour construire avec vous la distribution de demain.

Stéphane Layani,
Président Directeur Général de la SEMMARIS