Le 10 juillet dernier, j’ai eu le plaisir de visiter le centre INRAE d’Avignon aux côtés de son président-directeur général, Philippe Mauguin, et d’une délégation des acteurs de la filière fruits et légumes du Marché international de Rungis. Cette journée d’immersion au cœur des ressources génétiques végétales a illustré l’importance vitale du partenariat entre la recherche publique et les professionnels du secteur.
Un patrimoine génétique au service de la biodiversité
Du domaine Saint-Maurice aux parcelles expérimentales des Garrigues, les équipes de l’unité Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes nous ont ouvert leurs serres et leurs laboratoires. Le centre de ressources biologiques d’Avignon conserve et caractérise des milliers de variétés – melons, tomates, abricots, cerises, pêches ou encore laitues.
Ce patrimoine génétique unique est évalué selon des critères fondamentaux :
- La résistance naturelle aux maladies, aux ravageurs et aux aléas climatiques
- qualité gustative et les vertus nutritionnelles.
- L’adaptation aux transitions (réduction des intrants chimiques et sobriété en eau).
Des avancées très concrètes nous ont été présentées, comme la résistance naturelle du melon aux pucerons, ou la sélection d’abricotiers résistants au virus de la sharka.
Rapprocher la science de la réalité des filières
Pour le Marché de Rungis, ces innovations sont indispensables. Elles alimentent irriguent l’ensemble de notre chaîne de valeur : des centres d’expérimentation du CTIFL jusqu’aux producteurs, grossistes, primeurs et, in fine, consommateurs.
Cette visite a réaffirmé notre volonté de créer de véritables passerelles entre le monde scientifique et les acteurs économiques. Rapprocher la recherche fondamentale de la réalité de nos marchés est un levier puissant pour :
- Accompagner l’adaptation de notre agriculture au changement climatique.
- Favoriser des variétés plus robustes et gustatives.
- Préserver la biodiversité et soutenir nos pollinisateurs.
Rungis, future Cité de l’Alimentation
Cette collaboration avec l’INRAE s’inscrit pleinement dans notre ambition de faire de Rungis une Cité de l’Alimentation, où la recherche, l’innovation et les professionnels de la distribution travaillent main dans la main.
En associant la rigueur scientifique à la puissance logistique et commerciale de Rungis, nous consolidons notre souveraineté alimentaire et bâtissons, ensemble, l’agriculture durable de demain.