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« De la terre à l’assiette en passant par le Marché », le parcours pédagogique de la Rungis Académie labellisé “Année de la Gastronomie”

« De la terre à l’assiette en passant par le Marché », le parcours pédagogique de la Rungis Académie labellisé “Année de la Gastronomie”

Les 29 et 30 Mars, plus de 300 jeunes  et futurs apprentis ont été invités à venir découvrir les métiers de bouche et de la chaîne alimentaire sur le Marché de Rungis, à l’occasion d’un événement organisé par la Rungis Académie Le parcours pédagogique « De la terre à...