par Stéphane Layani | Fév 24, 2026 | A LA UNE, ACTUALITÉS
Le Salon International de l’Agriculture (SIA) demeure, année après année, le cœur battant de notre nation et le baromètre de nos défis communs. Alors que la 62e édition s’ouvre à la Porte de Versailles du 21 février au 1er mars 2026, je m’apprête à retrouver ces...
par Stéphane Layani | Fév 20, 2026 | A LA UNE, ACTUALITÉS
Le lundi 3 février 2026 a marqué une nouvelle étape du plan “Rungis 2025”. En inaugurant le bâtiment F8, nous ne nous contentons pas de livrer un nouvel équipement : nous concrétisons notre ambition d’adapter le premier marché de produits frais au monde aux défis...
par Stéphane Layani | Fév 13, 2026 | A LA UNE, ACTUALITÉS
Le 9 février 2026, le Marché international de Rungis a vibré au rythme de la gastronomie française en accueillant l’annonce officielle du Bib Gourmand 2026 du Guide Michelin. A quelques semaines de la grande cérémonie à Monaco, ce rendez-vous a mis en lumière une...
par Stéphane Layani | Fév 6, 2026 | A LA UNE, ACTUALITÉS
Le 2 février 2026, je me suis rendu au cimetière du Père-Lachaise pour un moment de recueillement d’une force singulière : l’hommage au bicentenaire de la disparition de Jean Anthelme Brillat-Savarin. Deux siècles après sa mort, celui que l’on considère comme...
par Stéphane Layani | Jan 15, 2026 | A LA UNE, ACTUALITÉS
En ce début d’année 2026, la traditionnelle cérémonie des vœux a revêtu une importance singulière. Réunis au cœur du Marché de Rungis, nous avons partagé bien plus qu’un moment de convivialité institutionnelle : nous avons affirmé une vision commune pour l’avenir de...
par Stéphane Layani | Déc 9, 2025 | A LA UNE, ACTUALITÉS
L’avenir de nos assiettes se joue ici et maintenant. Le 8 décembre 2025, j’ai eu l’honneur d’accueillir à Rungis la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, pour le lancement des Conférences de la souveraineté alimentaire. Ce chantier, issu de la loi de mars...
