Le 9 février 2026, le Marché international de Rungis a vibré au rythme de la gastronomie française en accueillant l’annonce officielle du Bib Gourmand 2026 du Guide Michelin. A quelques semaines de la grande cérémonie à Monaco, ce rendez-vous a mis en lumière une...
Le 2 février 2026, je me suis rendu au cimetière du Père-Lachaise pour un moment de recueillement d'une force singulière : l’hommage au bicentenaire de la disparition de Jean Anthelme Brillat-Savarin. Deux siècles après sa mort, celui que l’on considère comme l’un des...
En ce début d’année 2026, la traditionnelle cérémonie des vœux a revêtu une importance singulière. Réunis au cœur du Marché de Rungis, nous avons partagé bien plus qu’un moment de convivialité institutionnelle : nous avons affirmé une vision commune pour l’avenir de...
Chaque année, à l'approche de décembre, le Marché international de Rungis se transforme en un véritable théâtre du goût. Sous les toits des pavillons, entre marée, volailles et primeurs, l’effervescence de Noël gagne les allées : celle des artisans, des grossistes et...