J’ai eu l'immense honneur d'assister à la réouverture de Notre-Dame de Paris et à la messe inaugurale, un événement marquant qui symbolise la renaissance de notre cathédrale, métamorphosée grâce à la détermination des pompiers, au talent des artisans et à la...
En tant que président du Marché de Rungis, j’ai eu l’honneur d’être convié par Emmanuel Macron à un Conseil d’Affaires exceptionnel à l’occasion de la visite d’Etat du Président nigérian Bola Tinubu. Ce conseil a ouvert de nouvelles perspectives pour le développement...
Le lundi 18 novembre au matin, j'ai eu l'immense plaisir de remettre le Trophée Pudlo du « Bistrot de l’Année 2024 » à l’établissement La Grille Montorgueil 1904, situé dans le 2ᵉ arrondissement de Paris. Aux côtés de mon ami Gilles Pudlowski, nous avons célébré cette...
Au-delà de l’hommage, inaugurer la place Auguste Escoffier au cœur du Marché de Rungis est une célébration de l’héritage culinaire français et des valeurs d’excellence, de générosité et de transmission portées par le « Roi des cuisiniers et cuisinier des Rois ». Je...