Le lundi 3 février 2026 a marqué une nouvelle étape du plan “Rungis 2025”. En inaugurant le bâtiment F8, nous ne nous contentons pas de livrer un nouvel équipement : nous concrétisons notre ambition d’adapter le premier marché de produits frais au monde aux défis...
Le 9 février 2026, le Marché international de Rungis a vibré au rythme de la gastronomie française en accueillant l’annonce officielle du Bib Gourmand 2026 du Guide Michelin. A quelques semaines de la grande cérémonie à Monaco, ce rendez-vous a mis en lumière une...
Le 2 février 2026, je me suis rendu au cimetière du Père-Lachaise pour un moment de recueillement d'une force singulière : l’hommage au bicentenaire de la disparition de Jean Anthelme Brillat-Savarin. Deux siècles après sa mort, celui que l’on considère comme l’un des...
Chaque année, à l'approche de décembre, le Marché international de Rungis se transforme en un véritable théâtre du goût. Sous les toits des pavillons, entre marée, volailles et primeurs, l’effervescence de Noël gagne les allées : celle des artisans, des grossistes et...