par Stéphane Layani | Nov 12, 2024 | REVUE DE PRESSE
Cuisine et des Tendances Le 03 octobre 2024 – Cuisine et des Tendances a publié un article sur le Marché des Cuisines du Monde à Paris, un événement culinaire qui bénéficie du partenariat du Marché International de Rungis. Ce marché, organisé le 5 octobre près de la...
par Stéphane Layani | Nov 10, 2024 | ACTUALITÉS
Depuis plus de cinq décennies, le Marché de Rungis soutient les commerçants qui donnent vie à nos centres-villes. À travers des initiatives fortes et une vision tournée vers l’avenir, nous nous engageons à préserver le patrimoine gastronomique et à promouvoir une...
par Stéphane Layani | Nov 7, 2024 | ACTUALITÉS
Lors de l’ouverture du Salon EquipHotel Paris, j’ai eu l’immense plaisir de représenter le Marché de Rungis, un acteur clé dans l’univers de la gastronomie et de l’hospitalité. Un moment privilégié pour parler d’innovation, de traditions et d’avenir, où j’ai réaffirmé...
par Stéphane Layani | Oct 24, 2024 | ACTUALITÉS
Répondre aux besoins alimentaires de 10 milliards d’habitants en 2060, cela passera par une refonte, en profondeur, de la chaîne d’approvisionnement alimentaire mondiale. C’est sur ce thème clé que j’ai eu l’honneur de m’exprimer lors du SIAL Paris, en compagnie de...
par Stéphane Layani | Oct 15, 2024 | A LA UNE, ACTUALITÉS
C’est avec une grande joie que je salue l’inscription des pratiques sociales dans les bistrots et cafés au patrimoine culturel immatériel français. Voilà une nouvelle qui doit réjouir tous les défenseurs de notre art de vivre à la française ! Cette reconnaissance,...
