Stéphane
Layani
Président du Marché International de Rungis depuis 10 ans, Stéphane Layani est à la tête du plus grand marché de produits frais au monde, qui nourrit chaque jour plus de 18 millions de consommateurs franciliens. Il est également PDG de la SEMMARIS, société de gestion du Marché, depuis 2012.
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Les 29 et 30 Mars, plus de 300 jeunes et futurs apprentis ont été invités à venir découvrir les métiers de bouche et de la chaîne alimentaire sur le Marché de Rungis, à l’occasion d’un événement organisé par la Rungis Académie Le parcours pédagogique « De la terre...
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