INAUGURATION DE LA HALLE BIO DU MARCHE DE RUNGIS
Le président de la République et deux des ministres les plus importants du Gouvernement, il fallait au moins ça pour inaugurer notre Halle BIO !
François Hollande, Président de la République, Ségolène Royal, Ministre de l’Environnement, Stéphane Le Foll, Ministre de l’Agriculture, trois figures emblématiques pour le Marché de Rungis et pour la filière biologique. Ils sont venus saluer les grossistes, échanger avec eux, et déguster leurs produits, 100 % BIO. Ils sont venus voir et comprendre combien le Marché, en créant ce pavillon entièrement consacré au BIO, démontre une nouvelle fois qu’il est un précurseur, un cahier des tendances.
Au cours de son discours, Stéphane Layani, leur a expliqué que le rayonnement de notre Marché tient à l’excellence de ses professionnels, à la qualité de ses produits, à sa puissante capacité à innover, à partager, à protéger.
Innover, car cette Halle a été construite dans le respect de l’environnement avec des matériaux et des équipements à la pointe du développement durable : charpente en bois spécial, froid généré à partir de CO², éclairage à basse consommation énergétique, isolation renforcée au-delà des normes HQE…
Partager en rendant accessible le marché du BIO à tous. Grace à Rungis, le BIO n’est plus réservé aux plus aisés, car les prix sont rendus abordables. Cela devenait urgent, car la consommation de produits biologiques est en constante progression. Les chiffres le démontrent.
Protéger l’environnement mais aussi les consommateurs. Les bienfaits de l’agriculture biologique pour l’environnement ne sont plus à démontrer. Ce pavillon démontre que l’on peut conjuguer économie et environnement et qu’on peut faire le choix d’une alimentation plus saine et plus respectueuse de la planète et des Hommes.
C’est donc une inauguration en grandes pompes, qui n’est pas passée inaperçue dans les médias. Presse écrite, radio, télé… Les journalistes des principaux médias étaient présents pour couvrir l’événement. La communication sur les réseaux sociaux a bien rayonné, notamment sur Twitter où #Rungis a été parmi les 10 premiers sujets twittés en France !
Comme le secteur de la Gastronomie, créé il y a un peu moins d’un an, la Halle BIO sera bientôt victime de son succès!
